Update der US-amerikanischen FDA zur Bewertung bestimmter Lebensmittelzutaten nach der Markteinführung

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) Die FDA veröffentlichte ein öffentliches Verzeichnis bestimmter Lebensmittelzutaten, die die Behörde als nicht zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe für unsichere Verwendung in Lebensmitteln eingestuft hat, sowie Listen ausgewählter Chemikalien, die derzeit von der Behörde geprüft werden. Die FDA veröffentlichte außerdem ein Expertengespräch über die Arbeit der Behörde zur Verbesserung der Bewertung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln auf dem Markt. Diese Ressourcen sollen einen besseren Einblick in die Markteinführungsbewertungen der FDA geben.

Wenn die FDA Kenntnis von einem Inhaltsstoff erlangt, für den keine Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff vorliegt, überprüft sie dessen regulatorischen Status. Dabei wird auch geprüft, ob die öffentlich verfügbaren Daten und Informationen die sichere Verwendung belegen und dem GRAS-Standard entsprechen. Diese Feststellung ist Grundlage für die Maßnahmen der Behörde zum Schutz der öffentlichen Gesundheit. Dazu gehören Durchsetzungsmaßnahmen und andere Aktivitäten nach der Markteinführung, die Hersteller und Öffentlichkeit vor unsicheren Lebensmittelzusatzstoffen warnen und zur Rücknahme unsicherer Produkte vom Markt führen können.

Dieses Verzeichnis ist keine vollständige Liste möglicherweise illegaler Lebensmittelzutaten und enthält möglicherweise nicht alle Maßnahmen der Behörde nach der Markteinführung in Bezug auf unsichere Lebensmittelzusätze. Es enthält insbesondere den Namen des unsicheren Lebensmittelzusatzstoffs, Informationen zu einigen Maßnahmen nach der Markteinführung und öffentlichen Mitteilungen sowie das Memo der FDA, das die Überprüfungen beschreibt, in denen die Behörde zu dem Schluss kam, dass die Verwendung des Inhaltsstoffs nicht dem GRAS-Standard entsprach. Zu den Maßnahmen nach der Markteinführung gehören Warnschreiben, Importwarnungen, Beschlagnahmungen und einstweilige Verfügungen.

Liste ausgewählter Lebensmittelzutaten und Lebensmittelkontaktstoffe, die derzeit von der FDA geprüft werden: