{"id":4122,"date":"2023-02-15T10:27:42","date_gmt":"2023-02-15T02:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/regask.com\/?p=4122"},"modified":"2024-10-15T00:12:57","modified_gmt":"2024-10-14T16:12:57","slug":"fda-leitfaden-fur-babynahrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/regask.com\/de\/fda-lead-in-baby-food-guidance\/","title":{"rendered":"FDA ver\u00f6ffentlicht Leitlinienentwurf f\u00fcr die Industrie zu Aktionswerten \u2026"},"content":{"rendered":"
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Die US-amerikanische Food and Drug Administration<\/a> Zur \u00f6ffentlichen Kommentierung herausgegeben: \u201eAktionswerte f\u00fcr Blei in Lebensmitteln f\u00fcr Babys und Kleinkinder: Leitfadenentwurf f\u00fcr die Industrie.\u201c<\/div>\n
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Der Leitlinienentwurf unterst\u00fctzt das Ziel der FDA, die Belastung mit Blei, Arsen, Cadmium und Quecksilber durch die Nahrung sowie die damit verbundenen gesundheitlichen Auswirkungen zu verringern und gleichzeitig den Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln aufrechtzuerhalten.<\/div>\n
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Dieser Leitlinienentwurf betrifft verarbeitete Lebensmittel, wie z. B. in Gl\u00e4sern, Beuteln, Bechern und Schachteln verpackte Lebensmittel, die speziell f\u00fcr Babys und Kleinkinder unter zwei Jahren bestimmt sind. Diese Lebensmittel k\u00f6nnen Blei enthalten, da die landwirtschaftlichen Erzeugnisse \u2013 Obst, Gem\u00fcse, Getreide und Tiere \u2013 Schadstoffe aus der Umwelt aufnehmen, \u00e4hnlich wie sie N\u00e4hrstoffe aufnehmen. Auf diese Weise k\u00f6nnen diese Lebensmittel wichtige N\u00e4hrstoffe f\u00fcr das Wachstum und die Entwicklung von Kindern liefern, aber auch eine Belastungsquelle f\u00fcr Schadstoffe darstellen.<\/div>\n
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Der Leitlinienentwurf enth\u00e4lt die folgenden Aktionsstufen:<\/div>\n
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