India publica proyecto de reglamento para alimentos veganos

Hamburguesa de carne a base de plantas

El 8 de septiembre de 2021, FSSAI publicó un borrador de alimentos veganos.

Los principales temas tratados en el borrador incluyen:

  • Definición de vegano
  • Requisitos
  • Criterios de cumplimiento
  • El etiquetado incluye el logotipo.

Los comentarios deberán enviarse a más tardar el 7 de noviembre de 2021.

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