BPOM emitió el último reglamento sobre Etiquetado Nutricional de los alimentos.
Es el Decreto BPOM No. 26 del año 2021 que reemplazará al Decreto BPOM No. 22 del año 2019.
El reglamento consta de:
- Información mínima indicada en la tabla de datos nutricionales
- Cómo redondear la cantidad de nutrición según el certificado de análisis
- Cómo se indican las grasas trans y la fibra dietética
- Formato de la información nutricional según la etiqueta del producto
- El formato específico para alimentos fortificados
- Tamaño de la porción para cada categoría de alimentos (Anexo 2)
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