El 9 de febrero, la Cámara de Diputados de México aprobó, por unanimidad (472 votos), una propuesta para modificar la Ley General de Salud adicionando el artículo 216 bis que establecería que los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán contener en su presentación al por menor aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans, que hayan sido agregados durante su proceso industrial de elaboración.
Asimismo, los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas no deberán exceder de dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada 100 partes de ácidos grasos totales (2%).
Según el texto…
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