El Ministerio de Salud publicó el Comunicado N° 719 para confirmar que todos los productos alimenticios que contengan grasas trans deberán llevar el octógono blanco y negro correspondiente independientemente de la cantidad del nutriente crítico que posean.
Esto se produjo luego de que el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) emitiera la Resolución N° 0134-2021/SDC-INDECOPI que establece que los productos que contengan menos de 0,5 g de grasas trans por porción serán aceptados como “cero grasas trans”, y excluidos de llevar el sello.
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