Le Japon sollicite l'avis du public sur l'étiquetage révisé des allergènes pour les noix

Allergie alimentaire Le Japon va exiger l'étiquetage obligatoire des noix
Le 13 octobre 2022, Agence japonaise de protection des consommateurs (CAA) a publié le projet de révision des exigences en matière d'étiquetage des allergènes pour les noix. La CAA acceptera les commentaires en japonais jusqu'au 12 novembre 2022.
Actuellement, les fabricants et les importateurs de produits alimentaires ne peuvent inclure les noix sur l'étiquette des allergènes que sur une base volontaire. Toutefois, cette option est fortement recommandée par la CAA.

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