La Corée du Sud propose un étiquetage élargi des OGM pour la sauce soja, les sucres et les huiles comestibles, avec une mise en œuvre progressive à partir de 2026.

Détails de la mise à jour

Selon le projet de règlement, L’étiquetage des OGM deviendra obligatoire pour les produits à base de sauce soja à compter du 31 décembre 2026. Cette exigence couvre différents types de sauce soja, notamment sauces soja mélangées et préparations similaires Produit à partir de matières premières OGM approuvées.

Pour sucres et huiles comestibles, L'obligation d'étiquetage entrera en vigueur ultérieurement. L’étiquetage obligatoire des OGM s’appliquera à compter du 31 décembre 2027., couvrant une large gamme de produits tels que dérivés du sucre, y compris les sirops et les oligosaccharides, ainsi que huiles comestibles d'origine végétale et animale, y compris margarine et shortening. 

L'une des caractéristiques essentielles de la proposition est que L’étiquetage des OGM sera obligatoire, que l’ADN OGM soit présent ou non. ou Des protéines peuvent être détectées dans le produit fini.au lieu de la seule détection en laboratoire, La vérification de la conformité s'appuiera sur une documentation démontrant la séparation des matières premières OGM et non OGM lors de la production et de la manutention dans la chaîne d'approvisionnement. 

Date limite de retour d'information

Les parties prenantes peuvent soumettre des commentaires sur le projet de règlement jusqu'au 30 avril 2026 à travers le Portail de consultation du MFDS. Si elle est adoptée, la L’obligation d’étiquetage des OGM pour les produits à base de sauce soja entrera en vigueur le 31 décembre 2026., alors que Les sucres et les huiles comestibles seront soumis à l'obligation d'étiquetage à compter du 31 décembre 2027.

Pourquoi c'est important

Le règlement proposé renforce transparence des consommateurs en matière d'étiquetage des OGM tout en introduisant des attentes plus claires pour traçabilité et documentation tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. En se concentrant sur pratiques d'approvisionnement et de ségrégation des matières premières, Le projet de loi vise à améliorer la clarté réglementaire tout en favorisant une surveillance plus cohérente des ingrédients dérivés d'OGM dans les aliments transformés.

À qui cela s'adresse-t-il ?

Cette mise à jour réglementaire concerne fabricants de produits alimentaires, fournisseurs d'ingrédients, importateurs, équipes des affaires réglementaires, professionnels de l'assurance qualité et équipes de conformité de la chaîne d'approvisionnement gérer les produits qui utilisent soja, maïs, coton, canola, luzerne ou betterave sucrière comme matières premières.

Prochaines étapes

Les organisations devraient évaluer les pratiques actuelles d'approvisionnement et de ségrégation pour la sauce soja, les dérivés du sucre et les huiles comestibles susceptibles d'être concernés par la réglementation proposée. Les entreprises devraient également examiner les processus de documentation soutenant la traçabilité entre les matériaux OGM et non OGM pour garantir la conformité. 

Les parties prenantes peuvent également envisager soumettre des commentaires sur les difficultés opérationnelles ou les ambiguïtés réglementaires par le biais du portail de consultation MFDS avant le 30 avril 2026. 

Face à l'évolution constante des exigences réglementaires en matière d'étiquetage alimentaire à l'échelle mondiale, les organisations doivent anticiper les nouvelles obligations et les exigences en matière de documentation. RegASK, un chef de file plateforme de renseignement réglementaire et d'orchestration des flux de travail d'IA agentique, aide les entreprises à suivre et à interpréter les changements réglementaires dans plus de 160 pays, permettant une gestion proactive de la conformité et une prise de décision plus rapide. 

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FAQ

Quelles modifications d'étiquetage des OGM sont proposées en Corée du Sud ?

Le projet de règlement propose Étiquetage obligatoire des OGM pour la sauce soja, les sucres et les huiles comestibles lorsqu'il est produit à partir de matières premières OGM approuvées, même si L'ADN ou les protéines OGM ne sont pas détectables dans le produit final.

Quand les nouvelles exigences d'étiquetage des OGM entreront-elles en vigueur ?

Si mis en œuvre, Les produits à base de sauce soja devront obligatoirement porter un étiquetage OGM à compter du 31 décembre 2026., alors que Les sucres et les huiles comestibles devront être étiquetés à partir du 31 décembre 2027.

Quels produits sont concernés par la réglementation proposée ?

Le règlement couvre les différentes sortes de sauce soja, les dérivés du sucre tels que les sirops et les oligosaccharides, et les huiles comestibles, y compris la margarine et le shortening produit à partir de matières premières OGM approuvées telles que soja, maïs, graines de coton, canola, luzerne et betterave sucrière.

Comment le programme RegASK peut-il aider les entreprises à gérer les exigences d'étiquetage des OGM ?

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