EFSA、ビタミンDの許容上限値を更新する修正案を発表

欧州食品安全機関（EFSA） ビタミン D の許容上限値を更新するための改正案を公開しました。

研究と証拠によると、ビタミン D サプリメントの高用量摂取はまれですが、継続的に摂取すると、1 日 250 μg の摂取量で高カルシウム血症や高カルシウム尿症を引き起こす可能性があります。これは、EFSA が推奨するビタミン D の許容上限値に影響する可能性があり、食品サプリメントや、この許容上限を超えないように企業が使用すべきビタミン D の量にも影響を与える可能性があります。