食品アレルギー表示に関するアドバイザー会議を3回開催した後、 日本の消費者庁(CAA) 食品アレルギー物質リストにクルミを追加すると発表しました。発表前は、食品製造業者および輸入業者がクルミをアレルギー物質ラベルに記載することは任意ですが、CAA はそれを強く推奨しています。
次のステップとして、CAA はパブリックコメント期間を設ける予定ですが、日程はまだ発表されていません。
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