SFAは新規食品を3つの新しいカテゴリーに分類し、それぞれに異なる安全性評価基準を発表しました。

シンガポールノベルフーズ: SFA は新規食品を 3 つの新しいカテゴリに分類し、それぞれに異なる安全性評価基準を公開しました。

3 つのカテゴリーは次のとおりです。

1. 新規食品および食品原料全般
2. 化学的には天然物質と同一だが、従来とは異なる方法で生産された新規食品
3. 培養肉