食品安全センター（CFS） 食品の塩分と糖分を減らすために、自主的な「塩分/糖分」表示プログラムを開始しました。このプログラムでは、「減塩」、「無塩」、「低糖分」、「無糖分」の 4 つのラベルと、それぞれの基準が定められています。
この自主的なプログラムは現在、販売者に柔軟性を提供しており、ラベルが明瞭で判読可能である限り、製品のラベルのサイズを販売者が決定できます。この制度に参加する前に、企業は参加について CFS に通知するだけで済みます。事前の承認は必要ありません。
RegASK に連絡して、ナトリウム (塩) と砂糖の削減について詳しく知りましょう。
