EFSA 对聚葡萄糖(E 1200)作为食品添加剂进行了重新评估

碗装玉米片包装谷物

聚葡萄糖不存在安全问题:EFSA 对聚葡萄糖(E 1200)作为食品添加剂进行了重新评估,并确认,聚葡萄糖作为食品添加剂的报道用途和使用水平不存在安全问题。

据Mordor Intellience报道,全球聚葡萄糖市场预计在2020-2025年期间的复合年增长率为5.4%。作为制造低热量、低脂肪、低胆固醇和低钠保健食品的重要原料,它可用作食品添加剂中的增稠剂、填充剂和配方。
 

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