El 30 de julio de 2021, el FSSAI publicó su última enmienda a las Normas y Seguridad Alimentaria (Normas de Productos Alimenticios y Aditivos Alimentarios), esta enmienda se registrará como el Reglamento de Tercera Enmienda de 2021.
Los operadores de empresas alimentarias deberán cumplir con el nuevo Reglamento modificado antes del 1 de febrero de 2022. La modificación incluye cambios en los edulcorantes y se puede encontrar en la página 31 de la modificación del Reglamento. La modificación ahora define los términos edulcorantes calóricos y no calóricos.
La enmienda señala que el edulcorante alitame no está permitido en alimentos de ciertas categorías de alimentos:
1.1.2 Bebidas a base de lácteos,
1.8 Postre a base de lácteos,
2.4.1 Cremas a base de cacao,
4.2.1.5 Confituras, jaleas y mermeladas,
5.1.4 Chocolate de imitación,
5.2, 5.3 Chicle,
5.4 Decoraciones,
11.4 Otros azúcares y jarabes,
11.6 Edulcorantes de mesa,
12.5 Sopas y caldos,
14.1.4 Bebidas saborizadas a base de agua.
Comuníquese con RegASK para prepararse para estos posibles cambios regulatorios. Ponte en contacto con los expertos de RegASK.
Contacte con RegASK para más detalles Leer más