Japón modificó las normas de etiquetado de alimentos para añadir la nuez como alérgeno alimentario obligatorio

Japón exigirá el etiquetado obligatorio de las nueces en caso de alergia alimentaria
On 9 March 2023, the Consumer Affairs Agency (CAA) announced that they have published amendments to the Food Labelling Standards (Cabinet Ordinance No.10 of 2015).
The revision comes into force on 9 March 2023. For the allergen declaration for walnut, the transitional period will end on 31 March 2025.
Los principales cambios son los siguientes:
  • Addition of walnut to the Specified Ingredients for which an allergen declaration is mandatory;
  • Addition of…

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