インドネシア、ハラール認証から除外される基準を発表

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この規制案には、ハラール認証義務の対象外となる材料の詳細なリストが含まれています。一般的に、ハラール認証義務の対象外となる材料は次のとおりです。
  • 植物や鉱石などの自然界から抽出した、加工処理を施さない素材。
  • 有害物質を含む危険性がない;および/または
  • 非危険物質であり、ハラム物質と接触しません。
これらの資料の詳細は以下のとおりです。

1. 追加の加工や物理的処理を施さず、補助物質、添加物、その他の物質を加えずに自然から抽出した材料は、次のものから構成されます。

  • 追加の加工や物理的処理、補助物質、添加物、その他の物質の添加を一切行っていない植物由来の材料。
  • 追加の加工や物理的処理、補助物質、添加物、その他の物質の添加を施さずに屠殺されていない動物から採取した材料。
  • 微生物発酵プロセスから得られた材料であり、追加の処理や物理的処理、補助物質、添加物、その他の物質の添加は行われません。
  • さらなる加工や物理的処理を施さず、補助物質、添加物、その他の物質を加えずに天然水から抽出した材料。
2. 非ハラール物質を含む、または非ハラール物質に汚染されるリスクがなく、自然由来の物質、鉱業活動からの物質および化学製品、または無機および有機合成化学物質で構成される材料。

3. 危険でない化学物質およびハラム物質を含まない化学物質は以下のとおりです。

  • 採掘活動および/または天然素材の精製プロセスから得られる化学物質。
  • 無機および有機合成化学物質。