Este proyecto de reglamento contiene una lista detallada de los materiales que están excluidos de las obligaciones de certificación halal obligatoria. En general, los materiales excluidos de la certificación halal obligatoria son:
- Materiales derivados de la naturaleza, como plantas y materiales mineros, sin ningún paso de procesamiento posterior;
- No tener ningún riesgo potencial de contener sustancias haram; y/o
- Materiales no peligrosos y no entrar en contacto con sustancias haram.
Estos materiales se describen en detalle a continuación:
1. Las materias derivadas de la naturaleza sin ningún otro proceso o procedimiento físico y sin adición de sustancias auxiliares, aditivos u otras sustancias, consisten en:
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Materiales procedentes de plantas sin ningún otro proceso o tratamiento físico y adición de sustancias auxiliares, aditivos u otras sustancias;
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Materiales procedentes de animales no sacrificados sin ningún otro proceso o tratamiento físico y adición de sustancias auxiliares, aditivos u otras sustancias;
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Materiales procedentes del proceso de fermentación microbiana sin ningún otro proceso o tratamiento físico y adición de sustancias auxiliares, aditivos u otras sustancias;
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Materiales procedentes del agua natural sin ningún otro tratamiento o proceso físico y sin adición de sustancias auxiliares, aditivos u otras sustancias;
2. Materiales que no presenten riesgo de contener y/o estar contaminados por sustancias no halal, consistentes en materiales derivados de la naturaleza así como sustancias y productos químicos procedentes de actividades mineras o productos químicos inorgánicos y orgánicos sintetizados;
3. Los productos químicos no peligrosos y que no contienen sustancias haram son:
- Productos químicos procedentes de actividades mineras y/o procesos de purificación de materiales naturales;
- Productos químicos sintetizados inorgánicos y orgánicos.