FAOは報告書「世界の食料安全保障と栄養の現状2023」を発表しました。

この報告書は、飢餓と栄養失調の撲滅に向けた世界の進捗状況の最新情報と、健康的な食事を摂ることができない人の数の推定値を示しています。紛争、異常気象、経済の減速、栄養価の高い食品の入手困難、格差の拡大が目標達成の妨げになっていると強調しています。また、都市化が食糧安全保障と栄養に与える影響にも焦点を当てており、都市部と農村部の両方で食品の購入と加工食品の消費が増加していることを示しています。この報告書はニューアーバンアジェンダに沿っており、すべての人が手頃な価格で健康的な食事を摂れるようにするための政策と投資に関する勧告を提供しています。