La FAO a publié un rapport : L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023

Fruits biologiques Avocat Pomme Banane Orange

Ce rapport fait le point sur les progrès accomplis dans le monde pour mettre fin à la faim et à la malnutrition, ainsi que sur le nombre de personnes qui n’ont pas les moyens de s’offrir une alimentation saine. Il souligne que les conflits, les extrêmes climatiques, le ralentissement économique, les aliments nutritifs inabordables et les inégalités croissantes entravent les progrès vers la réalisation des objectifs. Le rapport met également l’accent sur l’impact de l’urbanisation sur la sécurité alimentaire et la nutrition, montrant que les achats de nourriture et la consommation d’aliments transformés augmentent dans les zones urbaines et rurales. Il s’aligne sur le Nouvel agenda urbain et fournit des recommandations sur les politiques et les investissements à mettre en œuvre pour garantir l’accès à une alimentation saine et abordable pour tous.

Recevez vos alertes réglementaires personnalisées En savoir plus