FSA、包装済み食品に関する最新のラベル表示ガイドラインを発表

英国の 食品基準庁 食品事業者が直販用包装食品（PPDS）の表示要件を満たすための最新ガイダンスを公開しました。これは、直販用包装食品のアレルゲン表示導入により食品が影響を受ける2021年10月1日に備えてのものです。ガイダンスでは、食品事業者が英国のどの国で事業を展開しているかに応じて、保持されているEU消費者向け食品情報規則（EU）No 1169/2001および英国の食品情報規則（FIR）2014と併せて読む必要があるとも述べています。

ガイダンスの内容は次のとおりです。

• 英国全土における法的ラベル要件は、
• 食品事業者が食品ラベルに記載すべき内容
• 食品事業者が食品ラベルをどのように提示すべきか
• 食品事業者が食品ラベルを作成する方法
• そして、食品の表示に関する食品事業者の法的責任。

英国が EU を離脱したため、北アイルランドで事業を展開する企業は北アイルランド議定書の適用を受けるため、EU 法が引き続き適用されることにご注意ください。

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