中国发布“特殊医学用途配方食品”问答

2021 年 8 月 23 日， 国家市场监督管理总局中国食品评价中心 发布了21个有关特殊医学用途食品（FSMP）的常见问题与解答。

问题包括以下类别：

• 产品成分：乳蛋白水解配方奶粉产品注册；营养成分表的标示要求；产品配方用量表的注意事项，
• 标签：产品渗透压、成分表、配方特点说明，
• 生产流程：生产工序是否包括热处理，应提交哪些文件。

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