欧洲禁用添加剂和成分以及食品公司受到的影响

欧洲禁用成分及食品公司受到的影响

欧盟委员会已禁止 二氧化钛 自 2022 年 2 月 7 日起,欧盟禁止将二氧化钛 (E171) 作为食品添加剂使用。过渡期为六个月,在此期间,2022 年 2 月 7 日之前生产的含有二氧化钛的食品可继续在市场上销售,直至 2022 年 8 月 7 日,之后将全面禁止[1]。该禁令是根据欧洲食品安全局 (EFSA) 的最新安全评估做出的,该评估的结论是,应将二氧化钛添加到 欧洲禁止的食品添加剂和成分(见下文常见列表) 不再被视为安全的食品添加剂,也不能排除其遗传毒性[2].

为了响应这一禁令,在产品中添加二氧化钛的食品公司正在竞相调整配方,用替代成分来代替它。

安全是食品制造商的首要任务。食品公司应充分了解允许和禁止的食品成分和添加剂,因为违规行为可能导致严重问题,包括食品召回、处罚和品牌声誉受损。

在本文中,我们将讨论欧洲禁止使用哪些常见的食品成分和添加剂,这对食品企业意味着什么,以及如果您想在欧盟销售食品,您可以做些什么。本文分为以下几个部分:  

  1. 欧盟禁止使用哪些常见的食品成分和添加剂?
  2. 该禁令对食品公司有何影响?
  3. 在欧盟禁令下你应该做什么?
  4. 您准备好应对欧盟禁令了吗?Ask RegASK

哪些食品成分和添加剂 欧盟禁止?

让我们来看看欧盟禁止的一些食品成分和添加剂的例子:

  1. 溴酸钾
  2. 偶氮二甲酰胺
  3. 溴化植物油(BVO)
  4. 奥莱斯特拉
  5. 二氧化钛(TiO2)
  6. 苏丹染料
  7. 金胺 O (AO)
  8. 罗丹明B
  9. 对羟基苯甲酸丙酯
  10. 人工色素(黄色5号、6号、红色40号)

只有在欧盟法规中列出的食品添加剂才可以添加到食品中,并且只能在特定条件下添加。食品中允许使用的添加剂及其使用条件可在食品添加剂法规 (EC) No 1333/2008 附件 II 中找到[3]欧盟委员会网站上还有一个食品添加剂数据库,供公众搜索允许使用的食品添加剂[4].

虽然这些食品添加剂在欧盟被禁止,但有些在其他国家(如美国)仍被允许使用。例如,BHA 和 BHT 已被美国食品药品管理局 (FDA) 批准为食品添加剂[5].

需要检查任何禁用成分?请联系我们

禁令将如何影响 食品公司?

欧盟禁令是在科学研究表明这些物品可能对人体健康有害之后实施的。这意味着,为了确保食品安全,食品公司将禁止使用许多人工甜味剂、防腐剂和其他添加剂。这些法规可能会对食品公司产生重大影响,因此,如果您在食品行业经营企业,了解这对您意味着什么很重要。以下是一些潜在影响:

  • 首先,含有违禁成分的食品不得销售。试图销售其RegASK 解释欧洲禁用的食品添加剂 产品进入欧洲市场将遭遇更多壁垒。
  • 其次,它将迫使食品制造商改变食品产品的配料,为新的、更健康的食品选择的出现创造机会。
  • 第三,食品公司的供应链将中断,因为他们可能不得不转向能够以相同价格提供替代原料并允许公司保留相同食品特性的供应商。
  • 食品制造商和零售商的广告策略可能会随着消费者新的购买行为而改变。

综上所述,该禁令将对食品制造商的销售能力产生直接影响。此外,必须注意的是,这些规定不仅会影响食品制造和购买行为,还将影响整个商业生态系统,例如改善人们的营养和健康、刺激创新和新品牌、转移食品公司的市场份额等。

你应该做什么 受到欧盟禁令?

如果您在欧盟销售食品,您现在可能会问的问题是:我应该怎么做才能保护我的业务不受禁用成分的干扰?未来是否有可能禁用某些成分?应对此类禁令的最佳策略是什么?我该如何 获取早期信号并预测风险 为应对潜在的干扰做好准备?

如果食品制造商想继续在欧洲销售其产品,他们可能必须做出一系列潜在改变。鉴于欧盟对食品成分的禁令,以下是建议食品公司采取的措施,以确保产品安全,同时保持竞争优势:

  1. 如果你希望继续在欧盟开展食品业务,你必须遵守法规和禁令。密切关注 监控并遵守监管机构的要求,并深入了解和准确解读当地法规,以避免不合规。您可以 订阅 RegASK 新闻通讯 接收免费监管警报。
  2. 对于您的公司来说,拥有一份准确的成分清单非常重要,以确保您的产品从始至终都不含禁用物质。
  3. 您必须重新配制您的产品并找到禁用成分的替代品或替代品。
  4. 正确说明产品成分,确保其透明 标签 食品成分并传达正确的信息。如果需要,提供有关制造过程的详细信息,并做出积极和真实的产品声明,让您的消费者在选择产品时感到安心。
  5. 全面评估禁令对您的业务运营和供应链的影响,考虑各种情况并确定在禁令下生存和发展的最佳解决方案。
  6. 你可以考虑重新设计你的产品或 监管策略 并扩大您的产品组合,例如探索不需要禁用成分或其替代品的食品类别并向您的客户推出新产品。
  7. 更新后的法规还使企业难以预测与变化相关的成本。为了尽量减少潜在的昂贵变化并保持市场竞争力,食品公司还可以重新评估他们目前的目标市场,并考虑他们可以拓展哪些新市场。例如,您可以考虑将重点从欧盟市场转移到亚洲或美国市场。虽然欧盟是一个很好的销售市场,但始终建议寻找新的增长领域。
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您准备好应对欧盟禁令了吗? Ask RegASK

如果您经营食品生产业务,您一定想知道如何实施变革以及从哪里开始。由于存在如此多的未知数,食品制造公司必须退后一步,确保他们已为这种转变做好准备,然后再进行任何变革。现在可能是时候考虑如何将您的产品营销策略与公司的愿景相结合了。

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最后的想法 关于欧洲禁用成分

食品制造商必须确保其产品可供消费者安全食用。他们可以尽一切努力保护消费者免受食品中可能含有的有害化学物质和禁用成分的侵害,从而让消费者安心。如果您想了解有关欧盟食品法规和禁令的更多信息以及它们如何影响您的业务, 安排免费咨询 通过 RegASK,我们的监管专家很乐意回答您可能遇到的所有问题。

 

参考:

[1] 美国农业部 – 欧盟禁止将二氧化钛用作食品添加剂

[2] 欧洲食品安全局 – 二氧化钛:E171 作为食品添加剂使用时不再被视为安全

[3] 国际食品添加剂委员会 – 什么是食品成分?

[4] 欧盟委员会 – 食品安全 – 添加剂

[5] 欧盟委员会 – 有关食品添加剂的问题和答案

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