Alimentos funcionales de Corea del Sur: el MFDS ha publicado un borrador para modificar el 'Código de alimentos funcionales para la salud' con el fin de aumentar la eficiencia del proceso de fabricación y activar las ventas de materias primas certificadas individualmente (ingrediente HFF)
Los proyectos de enmiendas, abiertos a comentarios hasta el 8 de febrero de 2021, se centran en materias primas certificadas individualmente (como fructosa, almidón y glucosa), ingredientes añadidos en alimentos funcionales saludables (como estearato de calcio, ascorbato de calcio y magnesio) y en la actualización del estándar para convertir las puntuaciones de aminoácidos de las proteínas.
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