Japón estudia añadir nueces de macadamia a los ingredientes semiespecificados para los que se recomienda una declaración de alérgenos

Cooperativas Agroalimentarias de España publican un comunicado para solicitar el etiquetado de origen de las almendras y otros frutos secos
La CAA anunció que considerarán agregar nueces de macadamia a los ingredientes semiespecificados para los cuales no se exige una declaración de alérgenos, pero se recomienda encarecidamente.
Antes de este trabajo, la CAA está realizando una encuesta para comprender el uso actual de las nueces de macadamia en alimentos procesados. Esta encuesta finalizará el 31 de agosto de 2023.
Además, la CAA anunció…

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