Japón exigirá el etiquetado obligatorio de las nueces en caso de alergia

Japón exigirá el etiquetado obligatorio de las nueces en caso de alergia alimentaria
Después de llevar a cabo tres reuniones de asesores sobre el etiquetado de alergias alimentarias, Agencia de Asuntos del Consumidor de Japón (CAA) anunció que agregará las nueces a la lista de alérgenos alimentarios. Antes del anuncio, era voluntario para los fabricantes e importadores de productos alimenticios incluir las nueces en la etiqueta de alérgenos, pero la CAA recomienda enfáticamente hacerlo.
Para el siguiente paso, la CAA llevará a cabo un período de comentarios públicos, pero no se ha anunciado la fecha.
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