Nach der Durchführung von drei Beratertreffen zur Lebensmittelallergiekennzeichnung, Japanische Verbraucherschutzbehörde (CAA) Die CAA hat angekündigt, Walnüsse in die Liste der Lebensmittelallergene aufzunehmen. Bis dahin war es für Lebensmittelhersteller und -importeure freiwillig, Walnüsse auf dem Allergenetikett anzugeben, die CAA empfiehlt dies jedoch dringend.
Als nächsten Schritt wird die CAA eine öffentliche Kommentierungsphase einberufen, der Termin wurde jedoch noch nicht bekannt gegeben.
Lesen Sie mehr über die Allergiekennzeichnung in Japan:
Erhalten Sie Ihre maßgeschneiderten regulatorischen Warnmeldungen
Mehr lesen