Agencia Anónima Se ha publicado que la Comisión Europea ha presentado a los expertos de los Estados miembros una propuesta para modificar las normas sobre la fecha de caducidad de los alimentos, añadiendo en la etiqueta la mención “Consumir preferentemente antes de” además de “Consumir preferentemente antes de”.
El cambio está incluido en el borrador del acto delegado en el que está trabajando Bruselas y al que ha tenido acceso la agencia de noticias ANSA. Según el ejecutivo comunitario, la modificación es adecuada para reducir el desperdicio alimentario, ya que permite “comprender mejor la fecha de caducidad”, influyendo “en el proceso de decisión de los consumidores sobre la oportunidad de consumir o eliminar un alimento”.
Según el borrador de la disposición, “la mayoría de los consumidores no comprenden plenamente la distinción entre las menciones “Consumir antes de” –como indicador de seguridad– y “Consumir preferentemente antes de” –como indicador de calidad”. La Comisión Europea propone una etiqueta que incluya la mención “Consumir preferentemente antes de, la fecha suele ser buena más allá”. La intervención sobre la fecha de caducidad fue anunciada por Bruselas en 2020, en el marco de la estrategia “De la granja a la mesa”.
