EE.UU. publica guía del programa de alimentos prioritarios en desarrollo

Principales normas y directrices de etiquetado de productos alimenticios con RegASK
Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada (CFSAN) de la FDA y la Oficina de Política y Respuesta Alimentaria (OFPR) publicó una lista de borradores y temas de orientación finales que son una prioridad para que el Programa de Alimentos de la FDA los complete durante los próximos 12 meses.
La lista incluye orientaciones relacionadas con el etiquetado de alérgenos, alimentos elaborados con plantas transgénicas, alternativas de origen vegetal a alimentos de origen animal, declaraciones de contenido nutricional de azúcares añadidos y procedimientos de notificación de NDI.
La agencia prevé publicar estos documentos relacionados en enero de 2024.
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