Les États-Unis publient des directives sur le programme des aliments prioritaires en cours d'élaboration

Réglementations et directives clés en matière d'étiquetage des produits alimentaires avec RegASK
Centre de sécurité alimentaire et de nutrition appliquée de la FDA (CFSAN) et le Bureau de la politique alimentaire et de la réponse (OFPR) ont publié une liste de sujets d'orientation préliminaires et définitifs qui constituent une priorité pour le programme alimentaire de la FDA à finaliser au cours des 12 prochains mois.
La liste comprend des directives relatives à l’étiquetage des allergènes, aux aliments fabriqués à partir de plantes génétiquement modifiées, aux alternatives végétales aux aliments d’origine animale, aux allégations relatives à la teneur en éléments nutritifs des sucres ajoutés et aux procédures de notification NDI.
L’agence prévoit de publier ces documents connexes d’ici janvier 2024.
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