BPOM L'UE a publié son nouveau décret sur l'étiquetage des aliments - Décret n° 21 de l'année 2021 qui a révisé son précédent décret n° 31 de l'année 2018 pour l'étiquetage des aliments. Les exploitants du secteur alimentaire sont tenus de se conformer au nouveau règlement au plus tard le 31 décembre 2021, pour les aliments B2B - la conformité est requise au plus tard le 2 août 2022.
La révision du décret comprend :
Article 6.2 : ajout de mentions spécifiques pour les produits alimentaires B2B qui excluent les aliments qui deviennent des ingrédients d'un produit alimentaire final. Une mention est requise dans la langue locale, traduite par : « non destiné à la vente au détail », « non destiné au reconditionnement », « uniquement destiné à l'hôtellerie », ou « uniquement destiné à la restauration, au restaurant, à l'hôtellerie », ou une mention similaire.
Article 21 : ajout de teneurs maximales sur les étiquettes des additifs alimentaires destinés à la vente au détail ; des informations supplémentaires sur les auxiliaires technologiques doivent également être exigées et utilisées.
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