Le Maroc lance le label national sans gluten

Pâtisseries au pain sans gluten
Le 13 septembre 2022, l’Institut Marocain de Normalisation (IMANOR) en coopération avec l’Association Marocaine des Intolérants et Allergiques au Gluten (AMIAG) a mis en place un label national « sans gluten » qui certifie l’absence de gluten tout au long de la chaîne alimentaire.
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