アルゼンチン、食品のビーガンの定義と表示について議論

植物由来の原料のみで作られた製品、ビーガン/ベジタリアン製品、または類似の製品について国家レベルで明確な規制枠組みを提供する目的で、国立食品研究所 (INAL) は、国立食品委員会 (CONAL) の通常会議第 133 回において、現在市場に出回っている製品の調査結果を発表しました。

欧州連合、スイスなどの国際的な規制枠組みに基づき、「ベジタリアンまたはビーガン」という用語の自主的な使用が提案されました。

提案草案では、 ビーガン製品の定義、要件、商業的識別、およびラベル付け そして、公聴会のプロセスを終えたばかりです。

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