オランダ、食品やサプリメントのラベルに「プロバイオティクス」の使用を許可

オランダ食品消費者製品安全局 (NVWA) は「栄養と健康強調表示ハンドブック」を出版しました。このハンドブックでは、栄養強調表示と健康強調表示の違いについて概説しています。また、以下の要素も強調しています。

• 健康強調表示の規制に従うことにより、欧州委員会 (EC) が声明を出すまで、国内の食品やサプリメントのラベルに「プロバイオティクス」という用語を使用することができます。
• 「プロバイオティクス」という言葉を一般的な説明として使用するという提案が EC に対して提出されています。
• プロバイオティクス、プレバイオティクス、プレバイオティクス ファイバーも、記載されている健康強調表示の例です。

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