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EFSA、特定の甘味料の遺伝毒性データを求める
EFSAは2021年6月30日、特定の甘味料に関する遺伝毒性データの募集を開始しました。規則(EC)第1333/2008号の第32条(1)に基づき、…
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人工甘味料:腸内細菌叢に与える影響
2021年5月15日、英国のアングリア・ラスキン大学は、人工甘味料が悪影響を及ぼしているかどうかについて調査した研究を発表しました。
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スペインのAESAN、エネルギーに関する規制の明確化を求める
スペインの食品安全栄養庁(AESAN)は、消費者に対し、エナジードリンクの消費を減らす必要性について改めて勧告した。
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日本、食品添加物の規格基準を改正
厚生労働省は、2021年6月25日に「医薬品等の規格及び基準」を改正する通知を発行しました。
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FSA が包装済み食品の最新のラベル表示ガイドラインを公開
英国食品基準庁は、食品事業者が包装済み食品の表示要件を満たすための最新のガイドラインを発表しました。
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アルゼンチンは乳糖不使用食品カテゴリーを導入
アルゼンチンでは、乳糖を含まない食品のカテゴリーが設けられ、低レベルの乳糖食品の定義が修正されました。アルゼンチン乳業協会 (CIL) は…
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プロバイオティクス製品の評価プロセスに関する新しいガイドライン…
2021 年 6 月 3 日、インドネシア食品医薬品管理庁は、プロバイオティクス製品に関するガイダンスを発表しました。このガイダンスは、以下の目的で使用されます。プロバイオティクスの分類…
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提案されている無毒食品法案は食品の承認に影響を与える可能性があります…
主要イベントの概要 ローザ・デラウロ議員は、一般に安全と認められる(GRAS)基準を大幅に変更する新しい法案を提出しました…
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FDA、ヨーグルトの識別基準を改正
2021 年 6 月 9 日、米国食品医薬品局 (FDA) は、ヨーグルトの識別基準に関する最終規則を発行しました。ヨーグルトの識別基準は、…
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GSO が甘味料規格の草案を発行…
GSO は、食品に許可されている甘味料の一般要件に関する規格 GSO 05/FDS 995/ /2019 を翻訳しました。この規格案に対するコメント…
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