FDA、食物繊維としてのアカシア（アラビアゴム）に関する市民の請願を承認

の 米国食品医薬品局 2021年12月17日、FDAは「アカシア（アラビアガム）」（別名アカシアガム）をFDAの食物繊維の定義に含めることを提案する予定であると発表した。

FDA は、食物繊維の規制上の定義に追加の繊維を追加するための規則制定を完了するまで、製造業者が栄養成分表示ラベルおよびサプリメント成分表示ラベルの食物繊維表示にこれらの追加繊維の量を記載できるように、執行裁量権を行使する予定です。

背景

栄養成分表示ラベルおよびサプリメント成分表示ラベルに記載できる食物繊維には、植物に「本来含まれていてそのままの」特定の天然繊維と、FDA が人体の健康に有益な生理学的効果があると判断した、分離または合成された消化できない可溶性および不溶性炭水化物が含まれます。

FDA は、2016 年の栄養成分表示ラベル最終規則で食物繊維の定義を確立しました。入手可能な証拠に基づき、FDA は、アカシアガムを血糖値を上げる炭水化物を含む食事と一緒に摂取すると、血糖値とインスリン値を下げるのに役立つことが科学的証拠によって裏付けられていると判断しました。

アカシアガムに関する今回の通知では、18 種類の非消化性炭水化物 (混合植物細胞壁繊維の広範なカテゴリを含む) が食物繊維の定義に含まれているか、または FDA が食物繊維の定義に追加することを提案する予定の非消化性炭水化物となっています。

これらの繊維のうち 7 つは、栄養成分表示ラベルの最終規則で食物繊維の定義を満たすものとして特定されました。FDA が規則制定を完了して食物繊維の規制定義に追加の繊維を追加するまで、FDA は製造業者が栄養成分表示ラベルとサプリメント成分表示ラベルの食物繊維表示にこれらの追加繊維の量を含めるよう強制する裁量権を行使する予定です。企業はいつでも、食物繊維の定義に追加の繊維を追加するよう求める市民請願書を提出できます。これらの請願書は定期的に審査されます。

米国の規制変更の詳細については、RegASKにお問い合わせください。.