2月9日、メキシコ下院は、一般健康法に第216条(bis)を追加して改正する提案を全会一致(472票)で承認した。この改正案は、食用油脂、食品、ノンアルコール飲料には、工業的製造工程で添加されたトランス脂肪酸と呼ばれる部分水素添加油脂を小売りの場で含ませてはならないと規定するものである。
同様に、食品、ノンアルコール飲料、油脂には、総脂肪酸 100 部に対して工業的に製造されたトランス脂肪酸が 2 部を超えてはなりません (2%)。
本文によると…
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