カナダ保健省は、α-シクロデキストリンをさまざまな食品の乳化剤、安定剤、増粘剤として使用できるようにすることを提案している。

Anum Qazi によって26th 10月 202226th 10月 2024 に投稿されました

カナダ保健省の食品局は、さまざまな食品の乳化剤、安定剤、増粘剤としてのアルファシクロデキストリンの使用承認を求める食品添加物申請の詳細な市販前安全性評価を完了しました。

α-シクロデキストリンの提案されたレベルと使用法:

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