日本发布食品过敏原标签报告

由Ann Kim 发布于
食品与营养 日本
过敏原标签罐装食品可直接销售
消费者事务局（CAA） 公布了政府委托的有关食物致敏原标签研究的报告。该项调查涵盖以下四个主题。
  1. 即食型食物过敏健康损害全国调查
  2. 分级口服耐受试验对疑似花生过敏患者的有效性和安全性研究
  3. 6岁以上患食物过敏儿童患者的研究
  4. 低剂量口服坚果免疫治疗的疗效及安全性研究
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