En 21 de noviembre de 2024, el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (MFDS) en Corea del Sur publicó el Guía para la presentación de datos para el reconocimiento de ingredientes funcionales en alimentos funcionales saludables (Guía para Solicitantes). Esta actualización representa un avance significativo en la simplificación del proceso de obtención de la aprobación de ingredientes funcionales utilizados en alimentos funcionales saludables. La guía proporciona a fabricantes y partes interesadas instrucciones claras para preparar y presentar la documentación necesaria para cumplir con las normas regulatorias.
Se espera que la publicación tenga un impacto positivo en la industria de alimentos funcionales para la salud, al agilizar los procesos de cumplimiento normativo, fomentar la innovación y reducir el plazo de comercialización de nuevos ingredientes funcionales. Al aclarar los requisitos, el MFDS busca facilitar a los fabricantes el desarrollo y la introducción de nuevos productos, impulsando así el crecimiento del mercado.
Se recomienda a los fabricantes y a las partes interesadas que revisen la guía detenidamente, evalúen sus carteras de productos y sus procesos de desarrollo actuales, e identifiquen los ajustes necesarios para alinearse con los nuevos requisitos regulatorios. Esto garantizará el cumplimiento normativo y permitirá a las empresas aprovechar las oportunidades que ofrecen las directrices actualizadas.
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