Japón solicita comentarios públicos sobre la revisión del etiquetado de alergias a las nueces

Japón exigirá el etiquetado obligatorio de las nueces en caso de alergia alimentaria
El 13 de octubre de 2022, Agencia de Asuntos del Consumidor de Japón (CAA) Se publicó el borrador de la revisión de los requisitos de etiquetado de alergias para las nueces. La CAA aceptará comentarios en japonés hasta el 12 de noviembre de 2022.
En la actualidad, la inclusión de nueces en la etiqueta de alérgenos solo es voluntaria para los fabricantes e importadores de alimentos, pero la CAA lo recomienda encarecidamente.

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