El 21 de octubre, Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria de China emitió la aprobación de varios aditivos alimentarios y fortificantes nutricionales.
- El nuevo aditivo incluye laca de aluminio de quinoleína (C18H9NNa2O8S2), β-fructofuranosidasa, lactasa y fitasa. Además de la categoría alimentaria aplicable de los otros dos aditivos, se amplía el cloruro de magnesio y la luteína.
- La categoría aplicable también se amplía para la poliacrilamida como coadyuvante tecnológico.
- La lactosa 2'-fucosa está aprobada como fortificante nutricional y se puede utilizar en leches formuladas. El inositol y la d-ribosa están aprobados como fortificantes nutricionales. La vitamina K2 como fortificante nutricional, se ha ampliado su categoría de alimentos aplicables.
Se recomienda que los fabricantes de aditivos alimentarios y fortificantes nutricionales de los productos mencionados anteriormente presten atención a los detalles, ya que se incluyen los requisitos técnicos específicos y el método de prueba. Es una buena oportunidad para enviar comentarios a la CFSA si hay algún comentario. Los fabricantes de productos terminados pueden seguir de cerca estas normas y preparar los productos innovadores con anticipación.
La fecha límite para hacer comentarios es 18 de noviembre.
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