El 9 de agosto de 2021, el Instituto Chino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos publicó un nuevo borrador sobre 'Reglas Generales de Alimentación Nutricional Deportiva'.
Los puntos clave a tener en cuenta de la normativa son los siguientes:
- Clasificación de productos modificada:El borrador divide los alimentos de nutrición deportiva en seis categorías, a saber, suplementos energéticos, control de energía, suplementos proteicos, velocidad y fuerza, resistencia y recuperación post-ejercicio.
- Se ajustó el contenido de grasa permitido en los productos de suplementos proteicos.: para los productos en polvo (que necesitan ser reconstituidos para el consumo), el contenido de grasa se ajusta de “≤6 g/100 g” a “≤10 g/100 g”; para el resto (excepto los sólidos y en polvo), el contenido de grasa se ajusta de “≤15 g/100 g” a “≤20 g/100 g”.
- Nuevos requisitos de etiquetado:cada producto sólo puede etiquetarse como una categoría.
En comparación con GB 24154-2015, este borrador ha realizado muchos cambios que pueden afectar a los fabricantes de la industria de alimentos de nutrición deportiva.
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