La Colombie approuve la taxation des boissons sucrées et des produits transformés

• Pour les boissons sucrées

1. Entre 2023 et 2024, aucune boisson contenant moins de 6 grammes de sucre par 100 millilitres ne sera taxée. Si la boisson a une concentration comprise entre 6 et 10 grammes, elle sera taxée à 18 pesos colombiens, et toute boisson contenant plus de 10 grammes sera taxée à 35 pesos colombiens.
2. En 2025, les boissons contenant entre 5 et 9 grammes de sucre coûteront 38 pesos, et celles contenant 9 grammes ou plus coûteront 65 pesos.

• Pour les aliments ultra-transformés qui comprennent les saucisses, les snacks, les confiseries et les poudres pour préparations (y compris les mélanges pour pâtisseries) :

1. En 2023 – 10%
2. En 2024 – 15%
3. En 2025 – 20%

Il convient de noter que la proposition initiale était de prélever un taux ad valorem forfaitaire (10 %, 15 % ou 20 %) sur toute la catégorie de boissons contenant des édulcorants, qu'ils soient naturels ou artificiels, caloriques ou non caloriques, à l'exclusion de l'eau en bouteille. Toutefois, la proposition a été modifiée, ce qui a donné lieu à ce qui a été publié dans les textes définitifs.

• Le texte mentionne que ces taxes ne s'appliquent pas pour :

1. Préparations pour nourrissons.
2. Médicaments avec sucres ajoutés.
3. Produits liquides ou en poudre destinés à la reconstitution et destinés à fournir une thérapie nutritionnelle aux personnes incapables de digérer, d'absorber et/ou de métaboliser les nutriments provenant de l'apport alimentaire (certains produits de remplacement de repas sont considérés dans cette catégorie).
4. Aliments liquides et/ou poudres destinés à des fins médicales spéciales (certains produits de remplacement de repas sont considérés dans cette catégorie).
5. Les solutions électrolytiques destinées à la consommation orale sont conçues pour prévenir la déshydratation due à une maladie.