« Souvent bon au-delà » a été introduit dans l'UE Modifications des règles sur la date d'expiration des aliments

À consommer de préférence avant d'apposer l'étiquette sur la boîte
ANSA publié que la Commission européenne a présenté aux experts des États membres une proposition visant à modifier les règles relatives à la date d'expiration des aliments, avec l'ajout de la mention sur l'étiquette « Souvent bon au-delà de » en plus de « À consommer de préférence avant ».
La modification est contenue dans le projet d’acte délégué sur lequel travaille Bruxelles, dont l’ANSA (agence de presse italienne) a pris connaissance. Selon l’exécutif européen, l’ajout est approprié pour réduire le gaspillage alimentaire, car il permet « une meilleure compréhension de la date de péremption », influençant « le processus de décision des consommateurs concernant l’opportunité de consommer ou d’éliminer un aliment ».
Selon le projet de disposition, « la plupart des consommateurs ne comprennent pas pleinement la distinction entre les mentions « À consommer avant le » – comme indicateur de sécurité – et « À consommer de préférence avant le » – comme indicateur de qualité ». La Commission européenne propose un étiquetage qui présente la mention « À consommer de préférence avant le, la date est souvent bonne au-delà ». L'intervention sur la date d'expiration a été annoncée par Bruxelles en 2020, dans le cadre de la stratégie « De la ferme à la table ».
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