Le nouveau règlement souligne les informations suivantes :
– le mot « nature » ne peut être utilisé que lorsque le produit alimentaire n’est pas mélangé et que le procédé n’en altère pas les caractéristiques ;
– les mentions « pur » ou « 100% » ne peuvent être utilisées que pour les aliments non mélangés ;
– le mot « fabriqué avec… » suivi du nom de la substance ne peut être utilisé que lorsque la substance représente plus de 50% du produit et que la substance est l’une des matières premières.
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