Le Sénat brésilien approuve un amendement à la loi interdisant l'ajout de sucre dans les aliments pour bébés.

Le 19 mars 2025, la Commission des droits de l'homme du Sénat brésilien (Comissão de Direitos Humanos e Legislação Participativa – CDH) a approuvé le projet de loi PL 2.343/2024, visant à interdire l'ajout de sucre et d'édulcorants dans les aliments transformés industriellement destinés aux nourrissons de moins d'un an. Cet amendement à la loi 11.265, qui réglemente la commercialisation des aliments destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants, vise à aligner les normes alimentaires sur les directives de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et les recommandations du ministère brésilien de la Santé de 2019.

Dispositions clés

• La législation interdit spécifiquement l’ajout de sucres et d’édulcorants dans les aliments transformés industriellement destinés aux nourrissons de moins d’un an.
• Cette mesure est conforme aux recommandations mondiales en matière de santé et répond aux préoccupations concernant la qualité nutritionnelle des aliments pour nourrissons au Brésil, contrastant avec les pratiques en Europe où ces additifs sont moins courants.
• La proposition met en évidence les risques pour la santé associés à la consommation précoce de sucre, notamment :
  • Effets négatifs sur le développement du goût
  • Impacts potentiels sur le système neurologique
  • Risque accru de prise de poids excessive
  • Problèmes dentaires tels que la formation de plaque et les caries
  • Complications de santé à long terme
• Après l’approbation du CDH, le projet de loi sera transmis à la Commission des affaires sociales (Comissão de Assuntos Sociais – CAS) pour une évaluation plus approfondie avant sa promulgation potentielle.

• L’initiative a été largement saluée pour avoir donné la priorité à la santé publique tout en remettant en question les intérêts économiques de l’industrie alimentaire.

Impact

L'adoption du projet de loi PL 2.343/2024 entraînerait des changements importants pour l'industrie alimentaire, notamment pour les fabricants d'aliments transformés pour nourrissons. Bien que l'interdiction soit conforme aux recommandations sanitaires internationales, elle présente des défis en matière de reformulation des produits et d'adaptation au marché.

Prochaines étapes

• Les entreprises du secteur des aliments pour nourrissons devraient commencer à revoir les formulations de leurs produits afin de garantir leur conformité aux réglementations à venir.
• Les efforts de reformulation devraient se concentrer sur l’utilisation d’ingrédients naturels qui maintiennent la qualité nutritionnelle sans sucres ni édulcorants ajoutés.
• Les entreprises devraient collaborer avec des experts en réglementation et suivre de près l’évolution de la législation pour rester informées et contribuer aux phases de consultation publique.