La Food and Drug Administration (FDA) propose de mettre à jour la définition de l’allégation implicite relative à la teneur en éléments nutritifs « sains » afin qu’elle soit cohérente avec la science nutritionnelle actuelle et les directives diététiques fédérales, en particulier les Directives diététiques pour les Américains (Directives diététiques), concernant la manière dont les consommateurs peuvent maintenir des pratiques alimentaires saines.
Cette action, si elle est finalisée, révisera les exigences relatives aux cas où le terme « sain » peut être utilisé…
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