La FDA reporte la date d'entrée en vigueur de la règle finale sur la définition de « sain » au 28 avril 2025

Conformément à la Gel réglementaire en attente d'examen mémorandum publié par le Président le 20 janvier 2025, le Administration américaine des aliments et des médicaments (FDA) a retardé la date d'entrée en vigueur de la règle finale intitulée « Étiquetage des aliments : allégations relatives à la teneur en nutriments ; définition du terme « sain » » jusqu'à 28 avril 2025.

La FDA a initialement publié cette règle finale dans le Registre fédéral sur 27 décembre 2024, avec une date d'entrée en vigueur prévue le 25 février 2025. Cependant, suite à la directive présidentielle (90 FR 8249, 28 janvier 2025), qui exhortait les agences fédérales à reporter de 60 jours la mise en œuvre des réglementations en attente, la FDA a prolongé la date d'entrée en vigueur à 28 avril 2025. Cette extension permet un examen supplémentaire concernant considérations factuelles, juridiques et politiques entourant la règle.

La règle met à jour la critères d'utilisation du terme « sain » comme une allégation implicite sur la teneur en nutriments sur l'étiquetage des aliments. Elle vise à aider les consommateurs à identifier les aliments conformes aux recommandations actuelles. directives diététiquesLes principaux changements comprennent :

• Normes révisées pour savoir quand « sain » et les termes apparentés (par exemple, « sain », « sainement », « plus sain ») peuvent être utilisés dans l’étiquetage des aliments.
• Un nouveau cadre basé sur groupes alimentaires et limites nutritionnelles (NTL) pour déterminer l’admissibilité à la réclamation « saine ».
• Définition des groupes alimentaires en accord avec le Recommandations alimentaires pour les Américains, 2020-2025, y compris légumes, fruits, produits laitiers, céréales, aliments protéinés et huiles.
• Équivalents des groupes alimentaires (EGA) pour établir le montants minimaux admissibles des aliments de chaque groupe en fonction de leur contenu nutritionnel.
• Limitations nutritionnelles pour ajouter sucres, graisses saturées et sodium, basé sur un pourcentage de la valeur quotidienne (VQ).
• Qualification automatique pour certains aliments entiers (par exemple, fruits, légumes, céréales complètes, produits laitiers faibles en gras, protéines maigres) sans ingrédients ajoutés.
• Qualification automatique pour eau, thé et café avec moins de 5 calories par portion.
• Exigences en matière de tenue de dossiers pour les aliments portant l'allégation « sain » lorsque la teneur en éléments nutritifs (FGE) n'est pas évidente sur l'étiquette. Ces enregistrements doivent être conservés pour au moins deux ans et être mis à disposition pour inspection par la FDA sur demande.

Avec le report, les fabricants de produits alimentaires et les parties prenantes disposent de plus de temps pour évaluer les exigences de conformité et se préparer aux changements réglementaires. La FDA reste déterminé à mettre en œuvre réglementation sur l'étiquetage fondé sur la science qui soutiennent la santé publique tout en garantissant transparence et exactitude dans le marketing alimentaire.

Restez informé des dernières annonces de la FDA pour garantir la conformité avec l'évolution des réglementations en matière d'étiquetage des aliments.

Pour plus de détails, veuillez demander à RegAsk