BPOM 食品の栄養表示に関する最新の規制を発行しました。
2019 年の BPOM 法令第 22 号に代わるものとして、2021 年の BPOM 法令第 26 号が制定されます。
規制の内容は次のとおりです。
- 栄養成分表示に記載される最低限の情報
- 分析証明書に基づいて栄養量を丸める方法
- トランス脂肪酸、食物繊維の表記方法
- 製品ラベルに基づいた栄養成分表示の形式
- 強化食品の具体的な形式
- 各食品カテゴリーの1食分量（付録2）
インドネシアの規制変更の詳細については、RegASK にお問い合わせください。 RegASK の専門家にお問い合わせください。
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