の上 2025年6月20日、 メキシコ共和国上院 正式な勧告を発表し、 保健省 に関する国内規制を改正する 添加剤および加工助剤 食品、飲料、栄養補助食品における。この提案は、 7月16日 2012年、 合意 連盟の官報に掲載され、禁止を強調した。 合成着色料 潜在的な健康リスクに関連しています。公式発表前に事前に対策を講じることを検討してください。
主要な規制の最新情報
提案された変更のターゲット 特定の合成着色料 健康上の懸念と関連付けられているもの。これには以下が含まれます。
- 赤3：潜在的に 発がん性
- イエロー5とイエロー6: リンク先 子供の多動性 そして 遺伝毒性の可能性
- 青1と青2: 関連 アレルギー反応
- キャラメルIV: 発がん性がある可能性があると分類されている 国際がん研究機関による
これらの着色料は、加工食品や超加工食品、特に 子供向けに販売されている.
影響を受ける製品カテゴリー
この規制の更新は、主に次のカテゴリに影響します。
- シリアル
- 塩味のスナック
- 砂糖入り飲料
- 乳製品
- キャンディー
- 焼き菓子
- ソフトドリンク
国際市場との規制の不一致
上院は重要な 規制のギャップ メキシコと、 イギリス そして スイス合成着色料の使用がより厳しく規制されている。欧州市場で販売される製品の多くは、これらの添加物を含まないか、または代替品として添加されている。 自然な代替品.
提案された措置
一致する 国際的なベストプラクティス上院は以下の措置を勧告しました。
- 禁止 高リスクの合成着色料の使用
- 警告ラベルの義務化 そのような染料を含む製品について
- 販売を制限する これらの製品は学校の近くや政府支援の食料プログラムで販売されている
- 広告を規制する 子供向け
- 国家基準を調和させる 世界的な規制
なぜそれが重要なのか
これらの規制変更の目的は、 消費者保護を強化する特定の食品着色料に関連する健康リスクに対処することで、特に子供たちの間で健康被害が拡大する。この動きはまた、 求める 減らす 規制の断片化、 推進する 透明性、そして業界全体の より安全な代替品 と 最小限の負担 準拠メーカーについて。
注目すべき人物
このアップデートは、 規制業務チーム, 品質保証の専門家、 そして 研究開発部門 の中で 食品、飲料、栄養補助食品分野特に、 製品の処方 そして 市場コンプライアンス.
よくある質問
メキシコで禁止が提案されている着色料は何ですか?
提案された禁止対象 赤3, イエロー5, イエロー6, 青1, 青2、 そして キャラメルIV 発がん性、多動性、アレルギー反応、その他の健康上の懸念との関連があるためです。
提案された禁止措置によってどのような種類の製品が影響を受けるのでしょうか?
次のような製品 シリアル、スナック、ソフトドリンク、乳製品、キャンディー特に子供向けに販売される製品が最も大きな影響を受けると予想されます。
